La sélection de notre rédaction du mois de mars 2016

Animations, concerts, spectacles,

théâtres, loisirs, shopping, restauration…

Ancré dans la tradition de son terroir, Joël Laugier prépare lui-même le boudin, les tripes, les saucisses à l’ail, le fromage de tête, le stockfish, les pâtes, les gnocchis de pommes de terre, la tarte sucrée de blettes, la pissaladière, les fromages de chèvre... Ouvert du mar. au dim. midi 12h/14h30 - 19h/22h Menu midi 14€ (mar. au ven.).

>> 7 place du Dc. Morani

>> 04 93 73 97 50

GILETTE

LOU COUNTEA

SPÉCIALITÉS NIÇOISE…

Ce Maître Cuisinier de France propose sa cuisine généreuse qui fleure bon la Provence et les herbes qu’il cultive dans son potager bio ajoutent à ses assiettes une subtile pointe de goût. La carte du chef est une succession de plats traditionnels mûrement analysés, travaillés, légèrement réinterprétés.  Menu de 39€ à 76€ - Carte 70€. Accueil Jusqu'à 22h.  

>> 381, rte de Plascassier

>> 04 93 60 14 44

GRASSE

LOU FASSUM

EMMANUEL RUZ…

VILLEFRANCHE SUR MER

LE COSMO

VUE IMPRENABLE SUR LA RADE…

Accueil sympathique, plats copieux, cuisine raffinée, cadre idyllique en salle ou en terrasse face à la rade de Villefranche, le Cosmo est à recommander pour son tartare crabe avocat ou terre-mer (bœuf, avocat, poisson), ses moules, ses salades et ses frites. Bon rapport qualité prix, parking à proximité

>> 11 place Amélie Pollonais

>> 04 93 01 84 05

Très fréquenté aussi bien par les touristes que par la clientèle locale, ce qui constitue toujours une référence, le Voilier propose une cuisine de saison aux produits du pays pointés d'un accent méditérranéen. Une carte alléchante riche et variée pour un bon repas autour de 30 euros. Ouvert midi et soir avec vue sur mer et les bateaux.

>> Quai du nouveau Port

>> 04 93 16 23 27

SAINT JEAN CAP FERRAT

LE VOILIER DU CAP

… ET SA CARTE ALLÉCHANTE

Service de qualité, décor design, ambiance conviviale, cet endroit est idéal pour un bon moment en famille ou entre amis. Un grand choix de cocktail à 10 euros l'unité et une carte à vous faire saliver de plaisir sur laquelle nous vous conseillons les œufs en cocotte, le velouté de potiron, le saumon mariné aux agrumes, le bar en croûte de sel ou le risotto al verde et ses noix de St Jacques à la plancha, un régal!  

>> 35 Bd. Marinoni

>> 04 93 87 16 04

BEAULIEU SUR MER

LE CAFÉ DES SAVEURS

LES BONNES TABLES À LA UNE